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Au coeur des cuisines de l’Atelier, un lieu privilégié pour découvrir l’univers de Jean-Luc RABANEL.
Privatisable à l'occasion il peut aussi accueillir de grandes tablées.


Révolution

Cinq Toques et deux macarons au prix d’un bistro… yes we can !


Bouleverser les codes et emprunter de nouveaux chemins ne nous a jamais posé de problèmes. C’est donc une offre révolutionnaire que nous avons créée à l’Atelier pour cette fin d’année 2014 : un menu à 35 € comprenant une entrée, un plat et un dessert. Chaque jour 6 créations éphémères et inédites sortent donc des cuisines de l’Atelier et sont proposées dans notre « Salle à Manger », lieu dédié à ce nouveau concept. Création gastronomique cinq toques et deux macarons, service « bistro », priorité donnée à l’assiette, petit prix… l’objectif est résolument de permettre au plus grand nombre de découvrir la cuisine du vivant de Jean-Luc RABANEL. Menu proposé au déjeuner, sur réservation, du mercredi au samedi.



Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 29€
Entrée + Plat + Dessert : 35€


sur réservation au déjeuner du mercredi au samedi
rue des Carmes • 13200 Arles • 04 90 47 61 13
contact@rabanel.com